De kunst van de tomaat
Een gulle tomaat, bedacht als een echt culinair ingrediënt.
Bij Karine & Jeff is tomaat nooit zomaar een saus. Ze wordt een recept op zich: een basis om op te sudderen, een manier om een gerecht te verheffen, of het idee voor een geïmproviseerde boterham op het juiste moment. Potten die zijn bedacht om de gebruiksmogelijkheden te verruimen, zonder iets te verliezen van de smaak of de zorg die aan elk recept wordt besteed.
Gekookte tomaten begeleiden de tafel moeiteloos. Ze kunnen een bord pasta omtoveren, rijst wakker maken, vis, tofu, vlees of een paar groenten begeleiden. En soms is een sneetje geroosterd brood genoeg om ze een andere plaats te geven, spontaner en verwennender.
De recepten
Ook verkrijgbaar als 3-pack.
Filteren en sorteren
Drie manieren om ze op tafel te brengen
Koken
Om te laten sudderen, een gerecht tijdens het koken te begeleiden of een completere maaltijd op te bouwen.
Verheffen
Om een bord meer karakter, meer diepte en meer smaak te geven.
Smeren
Voor een toast, een crostini, een aperitief of een geïmproviseerd moment.
Tomaat, op een andere manier
Bij Karine & Jeff wordt tomaat met zachtheid, precisie en diepgang bewerkt. Recepten die vanzelf de maaltijden begeleiden en altijd ruimte laten voor smaak, nuance en vrijheid van gebruik.