Zanzibar tomatensaus - tomaten, groene paprika en kurkuma
Omhullend en geurig behoudt ze de zuivere smaak van groene paprika, waarna een vleugje chilipeper op het gehemelte blijft hangen.
tomaten · wortelen · uien · groene paprika's · water · koudgeperste zonnebloemolie · Guérande-zout · kurkuma · koriander · kikkererwten · spliterwten · komijn · fenegriek · mosterd · scherpe chilipeper
Allergenen: mosterd
*Biologische ingrediënten. Biologisch gecertificeerd door Ecocert France.
Breng enkele minuten op laag vuur zachtjes aan de kook. Voor een stoofpot giet je haar rechtstreeks over de ingrediënten en laat je afgedekt verder garen.
Veilig betalen
Deze creatie
Een tomatensaus die door kurkuma goudgeel is geworden, royaal in groene paprika, met de warme aroma's van Zanzibar-kruiden.
Wat zit erin
Kurkuma geeft de saus haar zonnige kleur; koriander, komijn en fenegriek vermengen zich met mosterd tot een warm, diep aroma.
Waarom je er dol op zult zijn
Omdat ze net zo gelukkig is in de sappen van een groentestoofpot als bij het vlees van een vis of de eenvoud van een kom rijst.
Zo geniet je ervan
Leg kabeljauwhaasjes in een schaal, bedek ze met de saus en bak ze tot het vlees in grote blaadjes uiteenvalt. Serveer met jasmijnrijst, rijkelijk overgoten met de saus en een paar druppels limoen.
Zo geniet je ervan
Leg kabeljauwhaasjes in een schaal, bedek ze met de saus en bak ze tot het vlees in grote blaadjes uiteenvalt. Serveer met jasmijnrijst, rijkelijk overgoten met de saus en een paar druppels limoen.
