Tomatensaus met schapenroom en koriander
Zijdezacht, bijna romig, met een groene frisheid die na elke lepel blijft hangen.
tomaten · uien · schapenroom · koudgeperste olijfolie · koudgeperste zonnebloemolie · koriander · Guérande-zout · knoflook · oregano · kurkuma
Allergenen: melk
*Biologische ingrediënten. Biologisch gecertificeerd door Ecocert France.
Serveer op kamertemperatuur bij de borrel, of warm zachtjes op laag vuur op zonder haar te laten koken.
Veilig betalen
Deze creatie
Tomaat fluweelzacht gemaakt met schapenroom, met koriander voor een frisse, zeer aromatische noot.
Wat zit erin
De schapenroom smelt weg in de tomaat en geeft haar een delicate melkachtige smaak. Bij elke lepel behoudt de koriander haar heldere, groene aroma.
Waarom je er dol op zult zijn
Omdat ze de zachtheid heeft van een romige saus, met net genoeg frisheid om elke druppel te willen opdeppen.
Zo geniet je ervan
Meng gloeiend hete tagliatelle door de saus, voeg een beetje kookwater toe om haar zijdezacht te maken en werk af met gekneusde pistachenoten, citroenzeste en een paar korianderblaadjes.
Zo geniet je ervan
Meng gloeiend hete tagliatelle door de saus, voeg een beetje kookwater toe om haar zijdezacht te maken en werk af met gekneusde pistachenoten, citroenzeste en een paar korianderblaadjes.
