Tomatensaus met Indiase curry
Een soepele textuur, kruiden die beetje bij beetje opengaan en een warmte die aanwezig is zonder de tomaat te maskeren.
tomaten · groene paprika's · uien · wortelen · currypoeder (koriander, kikkererwten, spliterwten, komijn, fenegriek, kurkuma, mosterd, scherpe chilipeper) · koudgeperste zonnebloemolie · Guérande-zout · kurkuma
Allergenen: mosterd
*Biologische ingrediënten. Biologisch gecertificeerd door Ecocert France.
Verwarm zachtjes tot de saus begint te sudderen. Bij de borrel serveer je haar lauw bij samosa's of net uit de oven gehaalde naanbroden.
Veilig betalen
Deze creatie
Een tomaten-currysaus met de frisse, groene directheid van groene paprika.
Wat zit erin
De groene paprika behoudt haar karakter in de tomaat, terwijl de curry zijn diepe, licht mosterdachtige noten ontvouwt.
Waarom je er dol op zult zijn
Omdat je er in enkele minuten een royaal gekruid gerecht mee kunt improviseren, met kikkererwten, gebakken kip of welke groenten het seizoen ook brengt.
Zo geniet je ervan
Omhul rijstnoedels met de hete saus, losgemaakt met een lepel pindakaas en een beetje kookwater. Serveer meteen, zodra de saus romig is geworden en aan elke noedel blijft kleven.
Zo geniet je ervan
Omhul rijstnoedels met de hete saus, losgemaakt met een lepel pindakaas en een beetje kookwater. Serveer meteen, zodra de saus romig is geworden en aan elke noedel blijft kleven.
