Quinoa, groenten en kokosmelk / kikkererwten, koriander en kurkuma
Veilig betalen
Waarom het goed is
Een royale lepel, tussen de beet van quinoa, de zachtheid van de groenten en de rondheid van kokosmelk, opgetild door citroen en een mengsel van koriander, kurkuma en gember.
Bereidingstips
Lekker warm of op kamertemperatuur. Verwarm rechtstreeks in de pot: in de magnetron nadat je het deksel hebt verwijderd, of au bain-marie. In een koekenpan schep je de inhoud erin en warm je zachtjes op.
Voedingswaarden
Deze creatie
Quinoa en groenten in de zachtheid van kokosmelk, met kikkererwten geparfumeerd met koriander en kurkuma.
Wat zit erin
De quinoa neemt de sappen van de wortelen, courgettes, tomaat en prei in zich op; de kikkererwten geven body aan elke hap.
Waarom je er dol op zult zijn
Omdat het in één pot de royaliteit van een geurig stoofpotje biedt en het genoegen van een echt bord eten. Een genummerde creatie, geproduceerd in beperkte oplage.
Zo geniet je ervan
Rechtstreeks uit de pot, gloeiend heet, met een paar geroosterde pinda's en een kneepje limoen.
