Eenkoorn en linzen / gekaramelliseerde wortelen
Een royale lepel, tussen de beet van eenkoorn en de zachtheid van de groenten, zachtjes opgetild met kurkuma.
Lekker warm of op kamertemperatuur. Verwarm rechtstreeks in de pot: in de magnetron nadat je het deksel hebt verwijderd, of au bain-marie. In een koekenpan schep je de inhoud erin en warm je zachtjes op.
Veilig betalen
Deze creatie
Een combinatie van eenkoorn, linzen en gekaramelliseerde wortelen, bezaaid met rozijnen.
Wat zit erin
De wortelen worden langzaam gekonfijt met ui, honing en rozijnen tot ze een zoethartige toplaag vormen.
Waarom je er dol op zult zijn
Omdat de wortelen met honing en rozijnen de eenkoorn al de warmte van een herfstlunch geven. Een genummerde creatie, geproduceerd in een beperkte oplage.
Zo geniet je ervan
Rechtstreeks uit de pot, gloeiend heet, met een lepel Griekse yoghurt met komijn en op het laatste moment een paar geroosterde amandelen.
Zo geniet je ervan
Rechtstreeks uit de pot, gloeiend heet, met een lepel Griekse yoghurt met komijn en op het laatste moment een paar geroosterde amandelen.
