Dolce Vita soep - butternut, rode kuri-pompoen en kaneel
Een royale, romige lepel, waarin de zoetheid van de pompoen de warmte van kaneel en de fijne frisheid van citroen ontmoet.
water · butternutpompoen · rode kuri-pompoen · wortelen · uien · schapenroom · Guérande-zout · citroensap · knoflook · peperkoekkruidenmix (kaneel, anijszaad, gember, koriander, kardemom, kruidnagel) · koudgeperste olijfolie · peper · gember
Allergenen: melk
*Biologische ingrediënten. Biologisch gecertificeerd door Ecocert France.
Het lekkerst heet. Verwarm rechtstreeks in de pot: in de magnetron zodra het deksel eraf is, of au bain-marie. In een steelpan giet je de gewenste hoeveelheid en warm je die op laag vuur op.
Veilig betalen
Deze creatie
Butternut en rode kuri-pompoen in een fluweelzachte soep met schapenroom, subtiel geparfumeerd met kaneel en kruiden.
Wat zit erin
De peperkoekkruiden smelten samen met de schapenroom en de rondheid van de pompoen, met een scheutje citroen dat het geheel licht houdt.
Waarom je er dol op zult zijn
Omdat ze de zachtheid heeft van een rustige avond en net genoeg kruiden om elke kom een eigen karakter te geven.
Zo geniet je ervan
Gloeiend heet, met wat grof gekneusde walnoten en een beetje verkruimelde schapenkaas: het zoute contrast past prachtig bij de pompoen en de kaneel.
Zo geniet je ervan
Gloeiend heet, met wat grof gekneusde walnoten en een beetje verkruimelde schapenkaas: het zoute contrast past prachtig bij de pompoen en de kaneel.
