Groentesoep - broccoli, wortelen, prei, pompoen en oregano
Een soepele, fluweelzachte textuur, tussen de zoetheid van wortel en butternut, de frisheid van prei en het groenere karakter van broccoli.
water · broccoli · wortelen · uien · butternutpompoen · prei · selderij · Guérande-zout · peterselie · knoflook · laurierblad · kurkuma · peper · oregano
Allergenen: selderij
*Biologische ingrediënten. Biologisch gecertificeerd door Ecocert France.
Het lekkerst gloeiend heet. Verwarm rechtstreeks in de pot: in de magnetron zodra het deksel eraf is, of au bain-marie. In een steelpan giet je de gewenste hoeveelheid en warm je die op laag vuur op.
Veilig betalen
Deze creatie
Een armvol groenten verzameld in een zachte soep, met de vertrouwde geur van oregano, laurierblad en peterselie.
Wat zit erin
De groenten sudderen mee met selderij, ui en knoflook; laurierblad en oregano geven de soep haar vertrouwde geur.
Waarom je er dol op zult zijn
Omdat deze soep al zesentwintig jaar bij ons Huis hoort, een herinnering dat een mooie verzameling groenten een echte handtekening kan worden.
Zo geniet je ervan
Verwarm haar met een handvol kleine pasta en een paar blaadjes spinazie om het recept uit te breiden; een straaltje olijfolie en een draai peper zijn alles wat ze nodig heeft bij het serveren.
Zo geniet je ervan
Verwarm haar met een handvol kleine pasta en een paar blaadjes spinazie om het recept uit te breiden; een straaltje olijfolie en een draai peper zijn alles wat ze nodig heeft bij het serveren.
