Salade van linzen en rode biet / vinaigrette met kruiden
De beet van de linzen contrasteert met de malse rode biet, in een romige, licht pittige hap.
rode biet · uien · water · groene linzen · witte kool · Griekse yoghurt · citroensap · sesampasta · koudgeperste olijfolie · balsamicoazijn · Guérande-zout · koriander · munt · komijnzaad · peterselie · kurkuma · peper
Allergenen: melk · sesam
*Biologische ingrediënten. Biologisch gecertificeerd door Ecocert France.
Lekker gekoeld of op kamertemperatuur. Om haar goed gekoeld te serveren zet je de pot enkele uren voor de maaltijd in de koelkast.
Veilig betalen
Deze creatie
Een salade van linzen en rode biet, omhuld door een romige vinaigrette van Griekse yoghurt, sesam en kruiden.
Wat zit erin
Onder de frisheid van de kruiden en de citroen laten komijnzaad en kurkuma een warmere noot achter.
Waarom je er dol op zult zijn
Omdat de vinaigrette in contact met de rode biet roze kleurt, en de lunch meteen vrolijker wordt.
Zo geniet je ervan
Goed gekoeld, rechtstreeks uit de pot. Roer voorzichtig voor de eerste lepel, zodat de vinaigrette de linzen tot op de bodem omhult.
Zo geniet je ervan
Goed gekoeld, rechtstreeks uit de pot. Roer voorzichtig voor de eerste lepel, zodat de vinaigrette de linzen tot op de bodem omhult.
