Koude soep van rode biet en appel 0,25 L
Een fluweelzachte lepel, tegelijk fruitig, rond en licht fris.
water · rode biet · appels · selderij · schapenroom · umeboshi-kruiding (umevrucht, zeezout) · basilicum · Guérande-zout
Allergenen: selderij · melk
*Biologische ingrediënten. Biologisch gecertificeerd door Ecocert France.
Drink rechtstreeks uit de fles, goed gekoeld of op kamertemperatuur. Zet haar een paar uur voor de lunch in de koelkast als je haar heel koud lekker vindt.
Veilig betalen
Deze creatie
Rode biet en appel in een koude soep met schapenroom, basilicum en de bijzondere toets van umeboshi.
Wat zit erin
Appel brengt helderheid aan de rode biet; schapenroom verzacht hun ontmoeting, terwijl umeboshi het contrast onderstreept.
Waarom je er dol op zult zijn
Omdat ze even fluweelzacht als dorstlessend is en de rode biet een verrassend fruitige kant laat zien.
Zo geniet je ervan
Naast het kleine gerecht sluipt er een onverwachte fruitige noot in de lunch. Op zichzelf is ze een kleurrijke, smaakvolle versnapering.
Zo geniet je ervan
Naast het kleine gerecht sluipt er een onverwachte fruitige noot in de lunch. Op zichzelf is ze een kleurrijke, smaakvolle versnapering.
