Bouillon - wortel en venkel
Helder en licht laat ze een milde groentezoetheid op het gehemelte achter, een fijne anijsnoot en de discrete geur van kruiden.
water · wortelen · venkel · selderij · uien · prei · rapen · appelciderazijn · Guérande-zout · koudgeperste olijfolie · peterselie · knoflook · kurkuma · laurierblad
Allergenen: selderij
*Biologische ingrediënten. Biologisch gecertificeerd door Ecocert France.
Drink haar warm of goed gekoeld. Op laag vuur opgewarmd wordt ze troostrijker; rechtstreeks uit de koelkast is ze een lichte metgezel op warme dagen.
Veilig betalen
Deze creatie
Een gouden bouillon met een delicaat vleugje anijs, waarin wortel de venkel verzacht zonder zijn frisheid te verliezen.
Wat zit erin
Wortel geeft de bouillon haar gouden kleur en milde smaak. Venkel laat een anijsnoot achter, die door knoflook, kruiden en kurkuma verder wordt gedragen.

Waarom je er dol op zult zijn
Omdat ze net zo aangenaam is om langzaam te drinken als om in een pan met granen of groenten te gieten, waar ze het water vervangt door een echte kookbouillon.
Zo geniet je ervan
Gebruik haar in plaats van water om een romige polenta te maken en serveer die met geroosterde groenten, een straaltje olijfolie en wat kruiden.


Zo geniet je ervan
Gebruik haar in plaats van water om een romige polenta te maken en serveer die met geroosterde groenten, een straaltje olijfolie en wat kruiden.





