Groenten op Indiase wijze
Smeltende groenten, de zoetheid van erwtjes en een levendige tomatensaus, citroenachtig en delicaat gekruid.
courgettes · tomaten · erwten · aardappelen · uien · groene paprika's · rode paprika's · citroensap · koudgeperste zonnebloemolie · Guérande-zout · koriander · komijn · fenegriek · venkel · peper · kaneel · kardemom
*Biologische ingrediënten. Biologisch gecertificeerd door Ecocert France.
Verwarm langzaam op laag vuur, roer af en toe en serveer dan gloeiend heet.
Veilig betalen
Deze creatie
Al het karakter van een curry in een royaal stoofpotje van groenten.
Wat zit erin
Citroen maakt de tomatensappen helder, terwijl komijn, fenegriek, kaneel en kardemom hun warme geuren vrijgeven.
Waarom je er dol op zult zijn
Omdat je het liefst alles midden op tafel zet: het dampende stoofpotje, basmatirijst en enkele bijgerechten om te delen.
Zo geniet je ervan
Warm wat naanbroodjes op, schep de gloeiend hete groenten erover en voeg een lepel dikke yoghurt, enkele geroosterde cashewnoten en een toef mangochutney toe.
Zo geniet je ervan
Warm wat naanbroodjes op, schep de gloeiend hete groenten erover en voeg een lepel dikke yoghurt, enkele geroosterde cashewnoten en een toef mangochutney toe.
