Groenten voor couscous
Smeltende groenten, de beet van kikkererwten, de fruitige zoetheid van rozijnen en een fijn afgewogen kruidige warmte.
water · wortelen · courgettes · rapen · tomaten · selderij · rode paprika's · uien · kikkererwten · rozijnen · koudgeperste zonnebloemolie · koriander · anijszaad · komijn · chilipeper · Guérande-zout · kurkuma
Allergenen: selderij
*Biologische ingrediënten. Biologisch gecertificeerd door Ecocert France.
Verwarm langzaam op laag vuur, roer af en toe en serveer dan gloeiend heet.
Veilig betalen
Deze creatie
Een bouillon met zorgvuldig afgewogen kruiden, royaal met groenten en kikkererwten.
Wat zit erin
Wortel, courgette en raap geven het gerecht zijn body, verrijkt met tomaat, selderij, rode paprika, ui en kikkererwten. Koriander, anijszaad, komijn, chilipeper en kurkuma vormen het kruidenmengsel dat voor dit recept is ontwikkeld.
Waarom je er dol op zult zijn
Omdat het smaakt naar een recept dat niets aan het toeval overlaat: bijna twintig jaar geleden gemaakt en verfijnd tot in het evenwicht van de kruiden.
Zo geniet je ervan
Schep de gloeiend hete groenten over fijne couscous, voeg dan een lepel yoghurt met citroen en harissa toe en een paar geroosterde amandelen.
Zo geniet je ervan
Schep de gloeiend hete groenten over fijne couscous, voeg dan een lepel yoghurt met citroen en harissa toe en een paar geroosterde amandelen.
