Wortelpuree
Een gladde, soepele textuur met de open, van nature zoete smaak van wortel.
wortelen · water · Guérande-zout · koudgeperste olijfolie
*Biologische ingrediënten. Biologisch gecertificeerd door Ecocert France.
Verwarm zachtjes, au bain-marie, in de magnetron of in de oven. Ze is ook heerlijk lauwwarm.
Veilig betalen
Deze creatie
Een stralende puree, zacht en zijdeachtig, waarin de wortel al haar smaak behoudt, eenvoudig opgetild met olijfolie en Guérande-zout.
Wat zit erin
In deze puree geeft de wortel alles: kleur, zoetheid en textuur. Olijfolie en Guérande-zout begeleiden haar discreet.
Waarom je er dol op zult zijn
Omdat ze bewijst dat de eenvoudigste recepten de meest verwennende kunnen zijn: één lepel is genoeg om zin te krijgen in de volgende.
Zo geniet je ervan
Serveer haar gloeiend heet, met een paar warme linzen, een zachtgekookt eitje en geroosterde hazelnoten. Een eenvoudig, royaal en compleet bord.
Zo geniet je ervan
Serveer haar gloeiend heet, met een paar warme linzen, een zachtgekookt eitje en geroosterde hazelnoten. Een eenvoudig, royaal en compleet bord.
