Bulgur en kikkererwten met komijn / aubergines met sesamcrème
De beet van de bulgur, de zachtheid van de groenten en de gladheid van sesamcrème, met komijn en de fruitige zoetheid van dadels.
aubergines · bulgur · rode paprika's · groene paprika's · tomaten · tomatencoulis · uien · koudgeperste zonnebloemolie · kikkererwten · dadels · tahin · Guérande-zout · knoflook · komijn · koriander · kurkuma · peper
Allergenen: gluten · sesam
*Biologische ingrediënten. Biologisch gecertificeerd door Ecocert France.
Lekker warm of koud. Verwarm rechtstreeks in de pot: in de magnetron nadat je het deksel hebt verwijderd, of au bain-marie. In een koekenpan schep je de inhoud erin en warm je zachtjes door.
Veilig betalen
Deze creatie
Bulgur en kikkererwten met komijn, groenten gesmoord met de zoetheid van dadels, en dan aubergines met sesamcrème.
Wat zit erin
De bulgur met komijn, de gestoofde groenten en de aubergines met sesam worden apart gekookt voordat ze in de pot samenkomen.
Waarom je er dol op zult zijn
Omdat ze het tegendeel is van een opgeofferde lunch: drie verschillende recepten in één pot, om hap voor hap te ontdekken. Een genummerde creatie, gemaakt in een beperkte oplage.
Zo geniet je ervan
Rechtstreeks uit de pot, op kamertemperatuur, met een paar gekneusde pistachenoten en een kneepje citroen. Of gloeiend heet, met een licht geroosterd pitabroodje ernaast.
Zo geniet je ervan
Rechtstreeks uit de pot, op kamertemperatuur, met een paar gekneusde pistachenoten en een kneepje citroen. Of gloeiend heet, met een licht geroosterd pitabroodje ernaast.
