Gazpacho
Een gladde, fluweelzachte textuur, vol van de fruitigheid van tomaat en paprika, met de dorstlessende lichtheid van komkommer.
tomaten · water · komkommers · groene paprika's · rode paprika's · uien · Guérande-zout · umeboshi-kruiding (ume-vrucht, zeezout) · koudgeperste olijfolie · basilicum · knoflook · mosterd
Allergenen: mosterd
*Biologische ingrediënten. Biologisch gecertificeerd door Ecocert France.
Het lekkerst goed gekoeld. Zet de pot enkele uren voor het serveren in de koelkast en roer daarna voorzichtig om de gladde textuur te herstellen.
Veilig betalen
Deze creatie
Een royale gazpacho van tomaten, komkommers en paprika's, opgetild door knoflook, basilicum en umeboshi-kruiding.
Wat zit erin
Olijfolie geeft rondheid aan de groentesappen; umeboshi, knoflook en mosterd tekenen een pittige, hartige noot die het gehemelte wekt.
Waarom je er dol op zult zijn
Omdat ze de eerlijkheid van zomergroenten heeft en net genoeg karakter om te vragen om de volgende slok.
Zo geniet je ervan
Goed gekoeld, gegarneerd met kleine blokjes komkommer en paprika, knoflookcroutons en een straaltje olijfolie, om al het plezier van een aan tafel geserveerde gazpacho terug te vinden.
Zo geniet je ervan
Goed gekoeld, gegarneerd met kleine blokjes komkommer en paprika, knoflookcroutons en een straaltje olijfolie, om al het plezier van een aan tafel geserveerde gazpacho terug te vinden.
