Thaise soep
Kokosmelk omhult elke lepel; knoflook en een vleugje cayennepeper geven diepte.
courgettes · water · broccoli · rode paprika's · kokosmelk (kokosextract, water) · koriander · citroensap · Guérande-zout · gember · knoflook · cayennepeper
*Biologische ingrediënten. Biologisch gecertificeerd door Ecocert France.
Het lekkerst heet. Verwarm rechtstreeks in de pot: in de magnetron zodra het deksel eraf is, of au bain-marie. In een steelpan giet je de gewenste hoeveelheid en warm je die op laag vuur op.
Veilig betalen
Deze creatie
Een fluweelzachte soep van courgette en broccoli met kokosmelk, opgefrist met gember, koriander en een scheutje citroen.
Wat zit erin
Onder de rondheid van de kokosmelk behouden broccoli en courgette hun groene smaak; citroen en koriander laten een heldere frisheid achter.
Waarom je er dol op zult zijn
Omdat kokosmelk de broccoli en courgette heerlijk fluweelzacht maakt, met de frisheid van citroen, gember en koriander.
Zo geniet je ervan
Giet haar dampend over rijstnoedels, voeg wat net knapperige groenten en verse koriander toe: in enkele minuten wordt de soep een volledig diner.
Zo geniet je ervan
Giet haar dampend over rijstnoedels, voeg wat net knapperige groenten en verse koriander toe: in enkele minuten wordt de soep een volledig diner.
