Parmentier van linzen en butternut
Een gladde lepel, tussen de beet van de linzen, de zachtheid van de butternutpompoen en de fluweelzachte aardappel.
butternutpompoen · aardappelen · wortelen · water · groene linzen · venkel · prei · uien · Guérande-zout · koudgeperste zonnebloemolie · bieslook · koudgeperste olijfolie · peper · sambharpoeder (koriander, kikkererwten, spliterwten, fenegriek, komijn, kurkuma, mosterd, scherpe chilipeper) · Parmigiano Reggiano DOP · Ethiopische berbere (fenegriek, koriander, zwarte peper, kaneel, gember, kruidnagel, kardemom, piment, scherpe chilipeper) · kurkuma
Allergenen: mosterd · melk
*Biologische ingrediënten. Biologisch gecertificeerd door Ecocert France.
Lekker warm of op kamertemperatuur. Verwarm rechtstreeks in de pot, in de magnetron nadat je het deksel hebt verwijderd, of au bain-marie. In een koekenpan schep je de inhoud erin en warm je zachtjes op.
Veilig betalen
Deze creatie
Een plantaardige parmentier van linzen en butternutpompoen, met de warme noten van sambhar en Ethiopische berbere.
Wat zit erin
Butternutpompoen en aardappel vermengen zich met de linzen in een gladde textuur, opgetild door de geur van sambhar en Ethiopische berbere.
Waarom je er dol op zult zijn
Omdat ze alle troost van een parmentier heeft, met de omweg via butternutpompoen en kruiden waar we bij Karine & Jeff zo van houden.
Zo geniet je ervan
Gloeiend heet, rechtstreeks uit de pot, met wat geraspte Parmigiano Reggiano erover, die je een paar momenten laat smelten.
Zo geniet je ervan
Gloeiend heet, rechtstreeks uit de pot, met wat geraspte Parmigiano Reggiano erover, die je een paar momenten laat smelten.
